Паста из свежего сыра и яблок
Рецепт
250 г свежего творога, 1-2 яблока, 2-3 столовые ложки сметаны, соль, сахар, клюква, зелень петрушки.
Сыр растереть со сметаной, добавить яблоки, очищенные от кожуры и стерты на мелкой терке, соль и сахар. Массу вымешать, выложить лепешкой на тарелку и украсить ягодками клюквы и листьями петрушки