Как приготовить крабов
Рецепт
Крабы. Охлажденное желе из осетровой рыбы заливают в форму и, когда оно остынет, у стенок формы слоем 1—1, 5 см сливают его незастывшую часть. Кусочки крабов, нарезанные овощи, салат смачивают в жидком желе и закрепляют к застывшему у стенок слою.
Затем кладут остальные крабы и овощи, полностью заливают желе и ставят в холодное место для застывания. При подаче вынимают из формы, как и рыбу заливную в форме. Отдельно подают соус майонез.
Крабы (консервы) , морковь вареная , огурцы маринованные , горошек зеленый консервированный , картофель отварной , салат , желе рыбное , масса заливных крабов , соус .