Пицца с грибами

Рецепт

Тесто: 600 г муки, 2 -3 ст. ложки масла, 2 яйца, 50 г дрожжей, 1 стакан молока, соль.

Начинка : 3-4 крупных луковицы, 700 г свежих шампиньонов, 200 г твердого сыра, 3 ст. ложки масла, 1 ч. ложка приправы к пицце, мелко порезанную зелень укропа и петрушки.

Шампиньоны режем на большие кусочки, лук — кружочками и поджариваем до золотистого цвета. После этого к луку добавляем шампиньоны и дальше жарим еще 5-10 мин., Солим по вкусу. Выкладываем на тесто, посыпаем зеленью, приправами.
 

Share this post for your friends:

Friend me: