Салат из капусты и яблок
Рецепт
1 кочан капусты, несколько яблок, соль, масло.
Капусту шинкуем, солим и оставляем, чтобы смягчилось. Помытые яблоки чистим, трем на средней терке и вымешиваем с капустой. Добавляем по вкусу соль. Заправляем салат с яблоком маслом.
Кулинарный совет:
Для приготовления салатов лучше использовать капусту средних сортов спелости. Ранняя капуста быстро размякает, а капуста поздних сортов остается твердой.
Попробуйте еще этот салат с яблоком, тоже довольно простой и оригинальный рецепт.