Картофель, запеченный с тмином

Рецепт

2 кг картофеля, 1 ст. или 1 ч. ложка тмина, 2-3 луковицы, 2-3 ст. ложки масла, соль, перец.

Готовим блюдо по рецепту картофеля запеченного с колбасой, но вместо колбасы добавляем тмин. Подаем к столу с солеными огурцами, квашеной капустой или с кефиром.

Кулинарный совет:
При очистке картофеля и корнеплодов, следует срезать верхний слой как можно тоньше, потому что под шелухой содержится больше витаминов, чем в самом овоще. Очищенные клубни следует держать целыми, а не разрезанными.