Легкий салат со свеклой, редькой и сыром

Рецепт

Сыр фета — 100г

сметана — 3 столовые ложки.

редька зеленая — 150г

свекла (вареная) — 1 шт.

салатная зелень — 100г

соль — по своему вкусу.

Редьку вычистить и растереть на маленькой терке (на такой, как для корейской морковки). Натертую редьку немножко отжать и перемешать с салатной зеленью. Все посолить и заправлять сметаной. Свеклу вычистить и тоненько порезать. посолить. Фету порезать на маленькие кубики.

На тарелку горой положить салатную зелень с редькой. Сверху салат со свеклой обсыпать свеклой. Салат обсыпать сыром.