Салат из говядины с сыром и свеклой
Рецепт
говядина (отварная) — 300г
миндаль — 1 горсть.
яйцо (отварное) — 2 шт.
майонез — по своему вкусу
сырок (жесткий) — 200г
чеснок — 2 кусочек
свекла (отварная) — 2 шт.
Сырок и отваренную говядину порезать квадратиками. Добавить порезанную квадратиками свеклу, яйца и размельченный чеснок. Заправлять майонезом. Перемешивать, при необходимости посолить.
Салат из говядины готов. Пред подачей сверху обсыпать обжаренным и порубленным (но не очень мелко) миндалем.