Салат из соленых огурцов и фасоли - Кулинарные рецепты

Салат из соленых огурцов и фасоли

Рецепт

6 соленых огурцов, стакан вареной фасоли, луковица, круто сваренное яйцо, чайная ложечка горчицы, 3-4 столовые ложки масла, соль, сахар.
Огурцы (без кожуры) нарезать кубиками, лук мелко порубить. Овощи вымешать с фасолью, посолить. Желток растереть с горчицей и маслом и, добавив по вкусу сахар, вымешать в пышную массу. Соусом полить салат. Из фасоли вот еще отличный рецепт. Салат из белой фасоли.

Поделитесь рецептом с друзьями:

Оставьте свой отзыв

*