Суп Отвар овощной. Как приготовить суп

Суп Отвар овощной

Рецепт

2 л воды, 1 морковка, 0,25 часть среднего сельдерея, 1 петрушка, 1 порей, 1 луковица, соль.

В кипяток кладем порезанную вдоль морковь, сельдерей, петрушку, лук. Когда все закипит, уменьшаем огонь и варим овощи до полуготовности. В конце к отвару кладем порей и солим по вкусу. По желанию можно добавить лавровый лист и другие приправы. Тогда суп получится очень вкусным.

Поделитесь рецептом с друзьями:

Оставьте свой отзыв

*