КАРТОФАН (вкусный картофель в мундире)

Рецепт

картофель в «мундире»,

майонез,

сыр жесткий,

соль.

Это блюдо подходит тем, у кого нет времени на приготовление блюда. То есть приготовить можно на скорую руку. Обычно делают картошку в мундире с чем-то соленым(с селедкой например), но это блюдо делают с сыром. Получается очень вкусно.

Варим картошку в кожуре. Картофель в «мундире» чистим и режем колечками в жаростойкую посуду. Солим, поливаем майонезом, трем сверху сырок, запекаем в печке вплоть до золотистой корки. Получается очень вкусно и на вид интересно.