Картофельные шашлычки
соль,
Продолговатый картофель,
приправы,
укроп.
варено-копченный бекон,
постное масло,
лук,
Картофель тщательно помыть, порезать на кружки. Лук — кружочками. Перемешать лук и картошку, посолить, приправить, залить постным маслом.
Бекон покрошить маленькими кусочками
На деревянные шпажки нанизать по очереди картошку с беконом и выкладывать их на заранее выстланный фольгой противень.
Сверху засыпать луком и залить маслом. Закрыть геpметично фольгой и отправить в печь на 40 мин. при 200*.
После чего фольгу убрать, обсыпать укропом и печь еще мин. 7-8.