Леденцовая халва
Сахар — 1 кг, вода — 1 стакан, мед — 0,5 стакана, кунжутные семена или толченые орехи — 1 стакан , говяжий жир.
Приготовить сахарный сироп, добавить в него мед, кунжутные зерна или толченые орехи. Разогреть сковороду с говяжьим жиром и чайной ложкой выкладывать сироп на нее. Полученные леденцы подать к чаю.