Варенье из инжира

Инжир — 1 кг,сахар — 1 кг,вода — 1 стакан, лимонная кислота — 2 г.

Отдельно готовится сироп. Тщательно промыв плоды инжира, опус­кают в сироп, добавив лимонную кислоту, варят в течение 20 минут. Готовое варенье оставляют на сут­ки, если оно засахарится, отвари­вают его еще в течение 5—6 минут.

Share this post for your friends:

Friend me: