Мясной хлеб
2 куска хлеба (размоченного в воде, но не в молоке!),
1 яйцо,
кетчуп
1 столовая ложка молотого черного перца,
0,5 килограмма любого фарша,
1 головка лука,
0,5 чашки очень мелко нарезанных грибов.
соль,
петрушка,
бекон
Все перемешивать, сформировать в хлебец.
Положить на противень накрыть верхушку хлебца беконом и полить кетчупом (количество по желанию).
Запекать хлебец в печке при 280 градусах в течении 1-1.5 часов, накрыв фольгой, и 15-20 мин. без фольги.